Hehe, ni aku dapet tugas dari bu Dian, terus buat laporan tentang Penelitian Gizi. Lha, aq ngambil tema Malnutrisi tentang KKP (why ?) Coz banyakk materinya di buku, jadi aku salinn sajaa. .
Nii hasil sebagian dari hasil laporankuu . . semoga bermanfaat :-)
KKP / PEM
Penyakit (Kekurangan Energi Protein) KEP / ( Kekurangan Kalori Protein) KKP atau dalam bahasa inggris disebut Protein Energy Malnutrition (PEM)/ Protein Calory Malnutrition (PCM) merupakan penyakit gangguan gizi yang penting bagi Indonesia maupun banyak negara yang sedang berkembang seperti di Benua Asia, Afrika, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Penyakit ini terutama pada anak-anak yang sedang tumbuh pesat, umumnya pada usia 2 – 4 tahun (balita), orang dewasa sekalipun, umumnya untuk ibu yang sedang mengandung atau menyusui atau dewasa yang kekurangan makanan secara menyeluruh.
Penyakit ini terjadi karena defisiensi energi dan defisiensi protein disertai susunan hidangan yang tidak seimbang serta konsumsi bahan pangan pokok beras yang tidak cukup memenuhi kebutuhan. Hubungan metabolisme terdapat antara energi dan protein, yaitu bahwa protein merupakan adalah salah satu penghasil energi. Pada keadaan yang berat di temukan 2 tipe yaitu tipe kwarshiorkor dan tipe marasmus, masing-masing dengan gejala-gejalanya yang khas dengan kwarshiorkor marasmik ditengah-tengahnya.
